近几天，下半年最强的一股寒潮影响我国多地，多省出现首降雪，南方阴雨天气增多，给冬季养虾带来了极大的影响，更进一步加剧了虾塘昼夜温差，水质不稳定，对虾生长出现缓慢、减食等现象；对虾抵抗力差，除了苗种质量之外，养殖过程中，对虾每日摄食的营养和微量元素的缺失是导致这些病症发生的重点原因之一。对虾一旦缺乏足够的钙、镁等矿物元素，就容易出现大量的软壳、空肠空胃、弓身、虾体白浊及偷死等现象。此外，雨水也可诱发虾塘pH值不稳，对虾抵抗力降低，此时，如何稳定水体、增强对虾体质成为应对低温天气的重要工作。

一、低温天气对对虾养殖造成的影响

1对生长的影响

低温天气，水温随着下降，对虾体内酶活性降低、消化吸收率较差，对虾摄食量减少，退料严重甚至不吃料，即使偶有吃料，也几乎不生长。当温度低于18℃时，对虾消耗体内能量出现负生长，影响对虾脱壳时间，还会导致应激性脱壳。降温过后，随着天气转晴，气温、水温回升，沉积塘底的残铒、粪便及死藻极易滋生有害病菌，水呼吸耗氧率增加，塘底极易厌氧发酵产生各种有毒素使对虾中毒死亡。

冷空气经过前后部分虾塘出现的各种病虾

2对水质和底质的影响

低温天常伴有阴雨，水中氧气减少而且耗氧加剧，水体氨氮、亚硝酸盐等有害理化因子增多，对虾会发生病变，容易出现缺氧和中毒症状。水温大于冬棚气温时，池塘底部较高温水流与上层较低温水流出现对流，底部有毒物质容易“返底”，加剧水变，耗氧极其严重；大量底部滋生的有害菌上浮扩散，对虾容易误食、粘附鳃部等途径造成鳃病、肠胃病或中毒现象，且池塘换水受限，加上塘底排污不彻底极易恶化厌氧发酵生成有毒素影响对虾生长。 

二、冬季养虾调水稳水措施

冬季虾不好养，加上天气变化不定，因此，这个时期的水质管理以稳水为主，结合换水操作，加强补充对虾微量元素，尤其是钙质，对虾才能有坚硬的外壳抵御冷冻天气和水质变化的影响，才能体色鲜亮、延长运输卖个好价格。钙是对虾硬壳的关键性物质，是促进对虾快速硬壳，增强生命活动，增强抗应激能力和免疫力的重要微量元素。养殖户需定期检测虾塘水体中钙、镁、钾等微量元素含量，针对水体不稳的虾塘，可用海珠贝壳粉进行全塘泼洒补充，即可提高对虾每日生长欠缺的微量元素（尤其是钙质），还可以稳定水体pH值。

海珠贝壳原粉是目前较好的水质改良剂，其碱性较弱，对水质有较好的稳定性，无污染。池塘水中缺乏微量元素会限制藻类繁殖速度，会出现肥水困难，水色容易变清，导致水体缓冲能力差，影响pH值等。使用海珠贝壳原粉全池泼洒在池塘中，可使池塘水质稳定，并能消除因极端气候引起的对虾应激反应，是生石灰最好的替代品，是雨前雨后最好的水质调理剂。其自身具有很强的吸附功能和氧化性的特点，可以吸附池塘底部的沉淀物和水体中的重金属，使池塘底质增硬，利于鱼虾蟹活动上料；可以吸附腐烂的藻类，加快死亡藻类的分解，促使底栖硅藻的繁殖，分解粪便，使塘底臭泥黑泥变质无害；并与池塘中的水、池底泥中的有害物质起氧化作用，降低水体中有害物质的含量；同时，能隔断池塘中水草的光合作用，阻制水草生长。

养殖进入中后期时，以换水、抗应激为主，在换水受限时，可投放海珠贝壳粉2.5公斤／亩，补充海水综合元素，补充钙、镁及其他矿物微量元素，提升总碱度和硬度，增强对虾抗病能力。刮风下雨或者冷空气侵袭，水温下降，对虾摄食活力降低时，对虾通过肠道吸收钙、镁等矿物元素的来源减少，此时，最适宜通过外用产品，如海珠贝壳原粉等用于全池泼洒，可通过水体增强对虾体质，使对虾鳃部快速吸收蜕壳后硬壳所需的大量矿物元素，降低硬壳时间；也可使对虾规格更为整齐，甲壳更硬，抵抗力也自然加强。在出虾前半个月使用，可增强虾壳硬度和红润度，提高活力，改善对虾卖相，提升虾价。

三、冬棚养虾注意问题

1控水稳藻

冬棚虾因为采用全封闭养殖，棚内外水温差异大，一般不宜换水，换水容易引起对虾应激反应，可适当提高水位保持水体稳定，减少应激。在面积相同的条件下，水位越高，水容量越大，浮游生物就越多，供给饵料生物就越多，产生的氧气就越多，水质就越优良，抗应激的能力就越强，更容易避免由于水体应激而导致发病的可能性。

注意放苗前的培藻工作，肥水即是为了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧（水体中70%左右的氧是由藻类提供的）；二是吸收水中有害物质，净化水体；三是虾苗喜食的天然饵料。

2疾病预防

冬棚一般来说细菌性的病不是太多，主要流行的是病毒性的疾病。主要预防的是红体和白斑，而这些病毒性的传染病目前暂时还没有确切的药物能够治疗，因此预防工作很重要，注意定期消毒，及时清理病虾、死虾，创造良好的水质和底质环境。冬棚由于水质和天气变化大等原因容易造成对虾应激反应、偷死、抽筋、跳塘、爬沙伏边以及红体白斑综合症等疾病，适当开增氧机避免疾病滋生，开增氧机时间应为每天晚上，特别是凌晨4时至7时最容易缺氧，此外，在养殖到中后期，碰到阴雨天应及时开机，中午，阳光充足，光合作用较强，一般不容易缺氧。中午开机的目的，主要是搅动水体，使上下层水水体产生对流，保持水体平衡。

3饵料管理

注意投饵量的控制，切不可急于加量，摄食情况好的条件下也不能天天加，同一量可维持2-3天后再加，这样既可避免对虾暴食，也有效地避免了饵料过多的浪费，造成饵料系数偏高，加重养殖成本。养殖过程中，可适量添加一些高营养品增强虾体的抗病免疫力及抗应激能力。早晚可多投，中午少投，少量多投，以每日3-4次为好；初一、十五蜕壳时少投，蜕壳后多投，每隔7-10天可选择1-2餐不用投料；大风或气压低，闷热时少投，天气好溶解氧足时多投，用药期间少投。